敬爱的党组织:
经过了一个学期的考察,我正式成为了广州工程职业技术学院的一分子。接下来我将向党组织汇报近一段时间的情况。时政方面,在过去的三个月中深圳成为社会主义先行示范区是比较重大的新闻。这一举措将为深圳这座城市的发展带来新动力,社会主义先行示范区的建设也将是广东省新的重大任务,未来也必将对我所在的职教行业带来影响。以社会主义先行示范区建设为纲,围绕这个目标对授课内容进行重新定位将是我未来探索的内容。高速发展的城市往往存在大量慢性疾病人群,针对慢性病的营养学教学需要我进一步探索。
学习方面,暑假期间主要是对本学期的课程内容进行了预学习。新学期一共要讲授三门课程,除了已经非常熟悉的营养学外又增加了安全学和成本核算。餐饮食品安全学在以往的求学经历中只能说是有所涉略,但并未深入在此方面进行过系统性学习。成本核算主要围绕餐饮业产品定价与节约成本进行,主要内容更接近会计的日常工作,这部分就是我之前所未曾触及的领域了。为能够顺利讲授该课程,我暑假期间做了一些学习,初步了解餐饮行业的经营流程,目前课程讲授较为顺利。政治理论学习方面主要是利用学习强国软件观看《我们走在大路上》这部片子,通过学习我对党发展过程中经历的曲折有了更深入的了解。
工作方面,本学期正式转入专任教师岗位,目前对于自己所讲授的科目比较顺手。作为、刚出校门的青年教师,我更喜欢为学生们营造一种较为轻松的课堂氛围。譬如食品营养学的课上我会找一些有趣的图片给学生们看,学生们通过图片可以直观的学习到营养与人体健康的关系。在课程准备过程中我针对不同专业的不同进行了细分,例如餐饮管理专业的学生均为文科生,女孩较多,备课过程中侧重于营养不良和减肥的相关内容;烹饪与营养专业的学生多为理科生,男生较多,备课时偏向健身与营养过剩。通过细分教学,学生们积极性被充分调动。课后学生们也会因为年龄相近更喜欢找我谈心,当他们遇到了麻烦事时候我会根据经验给他们一些建议,这样课堂与课后形成了良性循环。
生活方面,这个阶段我继续锻炼自己的生活技能。暑假那段时间父母每天都要上班,做饭餐的工作就由我来承担。每天早晨母亲去早市买好晚上的食材,下午的时候我就开始准备晚餐。我在学校上班的时候和同事们学到了很多烹饪技巧,假期在家的时候就把这些方法运用在了家庭晚餐当中。那几天家人都说我的厨艺有了很大的进步一致要我做年夜饭的主厨。开学以后的生活主要是整理宿舍的卫生环境。因为缺乏高温高湿环境的生活经验,返回东北之前没有妥善处理好留在广州的衣物。西裤由于折叠导致不通气,两个月时间就长了好多霉点;拖鞋临走时没有经过清洗就放在地面上,经过一个夏天就长满了霉菌;临窗挂的短袖被强光照射也明显褪色了。开学第一个星期我就挤出时间对假期累积的问题进行处理。
按照党组织的要求我还有很多不足。学习方面虽然观看了几部关于建国七十周年的争论片,但是总的来说在理论学习方面有所松懈。下一个阶段我已经规划精读《矛盾论》和《实践论》,前一篇文章我在读研期间略读了一遍感觉学习的还不够深刻。未来的学习中我将会结合自身在教学中的经验进行学习,通过理论联系实际深入的钻研这部毛泽东思想的核心内容。工作方面,下一个阶段的工作应该是全面的展开课程教学。国庆节后还要讲授大一的营养学课程,如何拉近与这群00后学生的距离将是我的新课题。生活方面,我计划在网上购买一些厨具,这样可以在宿舍自己做早晚餐。学校食堂的米饭有时候会蒸的比较硬,来自东北的我并不是很习惯这种难消化的米饭。周末的日子时间会比较充裕,我可以在这时候自己煮一些北方口味的食物。这样一方面有效节约了饮食开支,另一方面也可以通过食物宽慰对于家乡的思念。
请党组织在实践中考验我。
此致
敬礼